    function nastav(typ) {
        if (typ.value == "Zeleninový speciál") {
            document.forms["pizzaFormular"].druh.value = "zelenina";
        } else if (typ.value == "Masový speciál") {
            document.forms["pizzaFormular"].druh.value = "maso";
        } else if (typ.value == "Hawaii") {
            document.forms["pizzaFormular"].druh.value = "sunkaAnanas";
        }
    }

<input type="button" onclick="nastav(zelenSpecial)" name="zelenSpecial"  
  value="Zeleninový speciál"/>
<input type="button" onclick="nastav(masoSpecial)" name="masoSpecial" 
  value="Masový speciál" />
<input type="button" onclick="nastav(hawaii)" name="hawaii" 
  value="Hawaii" />

